1、胃病患者慎用
藤椒油刺激性较强，不适合有胃病的人食用。因为其可能刺激到已经受损的胃黏膜，加重病情并诱发不适症状。
2、孕妇及哺乳期妇女慎用
孕妇及哺乳期妇女应避免食用藤椒油，以免对胎儿或婴儿造成不良影响。
3、过敏体质者慎用
对于过敏体质的人群，应该谨慎使用藤椒油，避免引发过敏反应。
4、冠心病、高血压患者慎用
藤椒油含有较多的脂肪，长期大量摄入可能导致心肌脂肪沉积，不利于心血管健康。因此，冠心病、高血压患者要控制藤椒油的摄入量，避免加重病情。
5、适量食用
藤椒油虽然具有促进血液循环、缓解疼痛等功效，但过量食用可能会刺激口腔和胃肠道，引起不适。因此，在食用藤椒油时要适量，避免过量摄入。
