一、棉花糖是糖果吗
棉花糖(Cotton candy)是糖果。棉花糖是一种软性糖果，疏松多孔，具有一定的弹性和韧性，因口感和质地与棉花相似而得名。将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝，再用棒子将糖丝缠绕起来而成，入口即溶，因糖丝跟棉花絮十分相似，故得其名。
二、棉花糖的种类有哪些
1、棉花糖（块状）——Marshmallow
棉花糖（Marshmallow），是我们常见的糖果，因为口感、质地类似棉花而得名。但很少有人知道，棉花糖也是人类已知最早的糖果之一。棉花糖口感柔软粘糯，有胶体性和微和弹性，棉花糖的口味繁多，有草莓、甜橙、葡萄、香蕉、菠萝、薄荷、蓝莓等多种。五颜六色，十分美观。
2、棉花糖（絮状）——Cotton candy/Fairy floss
棉花糖（Cotton candy）因为貌似棉花而得名，是公园、游乐场中的明星甜品，它的原料就是简单砂糖，通常呈云朵形状，质地轻盈、蓬松。砂糖是蔗糖含量在99.5％左右的精制食糖。把砂糖放入棉花糖机的容器中加热熔化，当容器高速旋转时，糖浆会在离心力的作用下从容器上的小孔甩出，瞬间冷却后变为纤细的糖丝，用竹签收集糖丝就制成了棉花形状、软蓬蓬的棉花糖。
