白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。广义上讲,是指以水果原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成的酒。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,也就是通常讲的白兰地。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。
白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙、意大利、葡萄牙、美国、秘鲁、德国、南非、希腊等国家,也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地,质量也很优异。
当提及白兰地(Brandy),你的脑海中是否会浮现一个这样的画面:一位年长的绅士安静地坐在...
英国品牌评估机构Brand Finance发布了2023全球烈酒品牌价值排行榜50强,我国...
保乐力加集团从成立之初开始,特别是在过去十年中,一直致力于在全球范围内打造业内品类齐全的国...
帝亚吉欧1997年由大都会和健力士两大公司合并而成,在烈酒和啤酒中都有标志性品牌。帝亚吉欧...
入榜《2024年CNPP白兰地十大品牌榜中榜名录》的有:人头马、马爹利、路易十三、轩尼诗、...
无酒不成席,酒是一种交流的工具,随着酒文化的发展,酒已经不仅仅是一种饮品,更是一种特殊的文...
市场上白兰地网店琳琅满目,都不知道逛哪家好,好在有不少高人气白兰地网店,它们因主打的特色和...
目前网上的白兰地网店众多,质量却参差不齐,很容易就挑花眼,很多人往往通过其销量来判断一家白...
随着人们对品质生活的追求,网上选购白兰地越来越看重品牌价值了,那些大品牌白兰地网店越来越受...
董事长是一家公司、机构的最高领导者、最高管理者,由董事会选举产生,具有组织、协调、代表的性...