威龙始创于1982年，是中国A股主板上市公司、中国有机葡萄酒倡导者、中国生态葡萄酒践行者，荣获国家科技进步奖，承担国家科技部星火计划重点项目。

世界葡萄酒的黄金定律是，“七分原料，三分工艺”。为了不断提升葡萄原料品质，四十多年来，威龙全产业链布局，大力发展以品质为导向的自有基地，在山东龙口、甘肃武威、新疆霍尔果斯、澳洲墨累达令，建有规模庞大、风土各异的全球四大庄园，为酿制高品质葡萄酒打下了坚实的原料基础。同时，威龙国际大师团队，将旧世界传统工艺与新世界创新技术不断融合优化，引进德国、意大利、美国等国家的先进酿酒设备，充分保证每滴威龙葡萄酒的臻美品质。

威龙葡萄酒先后荣获，素有“世界葡萄酒界奥斯卡”之称的比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛金奖，德国帕耳国际葡萄酒大赛大金奖，横扫世界各大知名葡萄酒盲品大赛，斩获100多项国际大奖。

威龙葡萄酒还先后荣登首届中拉21国农业部长论坛、中国制造业高峰论坛等诸多国宴；牵手联合国，成为“世界地理信息大会合作伙伴”；与亚组委合作，荣膺“第19届杭州亚运会官方指定红酒”。

威龙葡萄酒在国内的所有葡萄原料大多产自威龙甘肃沙漠绿洲葡萄庄园，该庄园地处腾格里沙漠边缘，干旱少雨，光照强，温差大，不但有利于葡萄糖分和风味物质的积累，提升葡萄品质，而且病虫害极难滋生，堪称葡萄生长的天堂。该庄园葡萄种植生产过程，严格执行国家种植标准：病虫害防治方面，坚持以预防为主，通过运用农业、生物、物理等防治措施，科学规范使用国家标准允许的植物保护产品，形成了一套有效的病虫害防治技术体系；施肥方面，庄园自建生态肥生产中心，根据葡萄生长规律，选取葡萄枝条、苜蓿、秸秆等天然原料，采用先进的有益微生物好氧控温发酵技术，制造生态肥，为葡萄提供科学的营养供给。

葡萄发酵酿造成原酒后，不但要经过威龙公司技术部门严格的综合检测，而且还要送至国家认可的第三方检测机构进行检测，每批原酒检测完全合格后，才会用于葡萄酒的灌装生产，确保销售到市场上的威龙葡萄酒完全符合国家标准要求。威龙在酿酒葡萄生产与加工关键技术上进行了长期的研究与开发，形成了一整套先进、完备、实用的技术体系。