面馆十大品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过专业评审团研究和大数据筛选,联合十大品牌网CNPP发布。研究基于大数据运算与人工智能分析,广泛采集品牌企业公开信息及市场调研数据、行业研究报告,并交叉验证了全球多机构发布的权威排行,结合网络公众评议进行加权计算,形成科学、客观的品牌评估体系,旨在为选择地板提供独立、可信的参考。上榜面馆十大品牌名录的有:兰州牛肉拉面、和府捞面、味千拉面、李先生Mrlee、遇见小面、蔡林记、东方宫、马记永、陈香贵、常青麦香园,榜单结果排序不分先后,仅供参考。
兰州牛肉拉面是国内知名的传统风味小吃,以其“汤清、肉香、面细”的独特风味闻名,其特色为“一清二白三红四绿”,色香味俱全,面条可根据喜好选择粗细,如毛细、二细、韭叶等,满足不同口感需求。兰州牛肉面现已遍布全国,并拓展至海外地区,成为了中华饮食文化的重要名片。
成立于2012年,是国内一家知名的面食品牌,旗下有和府捞面、一杯拉面、财神肉串、和府到家等子品牌。和府捞面秉持“草本浓汤,一碗养生”的美食哲学,融合中国传统书房的文化氛围,打造出了“书房养生面”这一蕴含独特中国风情与深厚文化底蕴的餐饮体验,目前在全国已开设数百家门店。
味千拉面创立于1968年日本,2007年在港交所上市,是国内市场日式拉面的领军品牌,其招牌“白汤”以猪骨慢熬,汤底浓郁醇厚,被誉为“白汤之雄”。味千拉面将日式拉面与中国消费者口味结合,推出多种创新产品,凭借标准化运营和时尚就餐环境,现已在全球开设数百家门店。
李先生Mrlee
北京李先生加州牛肉面大王有限公司
李先生品牌始于1972年,前身为“美国加州牛肉面大王”,是国内早期连锁快餐品牌,其主打产品“李先生牛肉面”以秘制汤底和软烂入味的牛肉著称,搭配辣味炸酱面、咖喱牛肉饭等经典餐品,形成中西融合的快餐体系。李先生凭借标准化管理、快速服务和亲民价格,在全国开设大量门店,成为国民快餐品牌,尤其受到上班族和学生群体的青睐。
遇见小面成立于2014年,是一家以重庆小面为主打的川渝风味连锁面馆品牌,定位于“川渝美味传颂者”,其招牌产品是豌杂面、酸辣粉、重庆小面,并已拓展至抄手、烧烤等品类,实现全时段经营。目前全国门店超400家,覆盖北上广深及香港等核心城市。
蔡林记创建于1928年,国内知名的热干面品牌,中华老字号,历经百年,已由单一的面馆发展成为生产多样化特色小吃产品的餐饮品牌企业,以爽滑筋道、色泽油润、香而鲜美的热干面享誉国内,其热干面制作技艺被列入湖北省非物质文化遗产名录,在全国拥有200多家门店,遍布湖北、河南、广东、河北、上海等省份。
东方宫是兰州牛肉面的代表性品牌,历史可追溯至清朝末年的万寿宫餐馆,其牛肉拉面以“汤清味浓、面条筋道”为特色,提供大宽、毛细、荞麦棱等多种面型选择。东方宫传承传统工艺,坚持手工拉面与牛骨熬汤,门店覆盖全国,成为兰州牛肉拉面行业标杆。
马记永是2019年成立于上海的新锐兰州牛肉面品牌,定位中高端市场,其主打大片牛腱子牛肉面,汤底清澈鲜香,提供多种面条粗细选择,并可免费加面。此外,钢钎羊肉、烤串等菜品丰富了消费场景。马记永以现代装修和标准化运营快速扩张,全国直营门店超200家,成为年轻白领和都市人群的消费新场景。
陈香贵成立于2014年,是兰州牛肉面连锁品牌中的后起之秀,其核心产品牛骨清汤牛肉面、酸菜牛肉面等注重营养与口味平衡,并搭配钢钎羊肉串等西北风味小吃。陈香贵以“传统+创新”模式,成为兰州牛肉面现代化转型的代表品牌之一,其门店现已超200家,覆盖一线及新一线城市。
公司创立于2012年,是武汉本土知名早餐连锁品牌,主营传统热干面及汉味小吃,旗下拥有“三镇蔡家”高端品牌及社区连锁品牌“常青麦香园”。公司采用标准化生产与连锁化经营,自主研发热干面生产线,实现工业化生产,凭借正宗工艺与统一配送体系,成为华中地区早餐连锁标杆,其门店覆盖全国多个省市。
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