生煎十大品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过专业评审团研究和大数据筛选，联合十大品牌网CNPP发布。研究基于大数据运算与人工智能分析，广泛采集品牌企业公开信息及市场调研数据、行业研究报告，并交叉验证了全球多机构发布的权威排行，结合网络公众评议进行加权计算，形成科学、客观的品牌评估体系，旨在为选择地板提供独立、可信的参考。上榜生煎十大品牌名录的有：小杨生煎、大壶春、东泰祥生煎馆、哑巴生煎、阿三生煎、丰裕、煎子生、咬不得高祖生煎、老大坊生煎、陈家生煎，榜单结果排序不分先后，仅供参考。
小杨生煎是始创于1994年的生煎连锁品牌，旗下直营门店覆盖江、浙、沪、深圳等地，以“现擀现包、现烧现卖”为原则，产品线已拓展至小杨生煎、酸菜鱼生煎、小龙虾生煎，以及各类饮品、汤品，其中生煎是招牌产品，具有皮薄、个大、底脆、价格实惠等特点。
大壶春是诞生于1932年的生煎品牌，专注清水派生煎，现隶属于上海杏花楼集团，其生煎采用全发酵面，馅内不放肉皮冻、馅子汁水少、馒头褶子朝上，调味以酱油、葱、姜为主，成品表皮松软、底部金黄酥脆，吃时不油腻、口感清爽、越嚼越香，凭借醇厚的本帮风味让人回味无穷。
东泰祥生煎馆是源自上海的生煎品牌，专注传统生煎制作技艺传承，产品保留了生煎馒头真正的半发酵面皮以及酱汤型、甜口味型，具有面皮松软、底板香脆、汤汁丰腴、肉馅紧实等特点，目前产品线已从生煎拓展至开洋葱油拌面、咖喱牛肉汤、油豆腐百叶包汤、鲜肉馄饨、鲜肉芝麻汤团、荠菜大馄饨等。
哑巴生煎是苏州知名生煎品牌，苏州特色小吃，生煎采用肉皮冻入馅形成汤汁，煎制过程注重火候，成品底部金黄焦脆、皮薄多汁、肉馅带有酱香甜味，目前产品线已从各类生煎拓展至牛肉粉丝汤、荠菜馄饨、泡泡小馄饨、冰冻绿豆汤、桂花糖芋艿、汤圆、蟹粉汤包等。
阿三生煎隶属于上海耀阳餐饮管理公司，是以生煎为核心产品的小吃连锁餐饮品牌，专注经营一系列融合了传统与海派特色的小吃产品，凭借形态饱满、皮白香软、底部金黄酥脆、馅心鲜嫩可口的生煎包以及错位竞争策略，阿三生煎的门店已遍布上海、河南、河北、江西等全国多地。
丰裕创办于1993年，是上海老字号品牌，拥有多家门店的上海本土餐饮连锁品牌，产品线覆盖生煎、油豆腐细粉汤、三鲜小馄饨、排骨年糕、辣酱面、牛肉粉丝汤、鲜肉小笼等，其中生煎为招牌产品，采用半发面，以鲜猪肉加肉皮冻为主，具有皮薄、汁浓、肉紧、底脆的特点。
煎子生是专注经营生煎的连锁品牌，主要产品有鲜汁大虾生煎、招牌鲜肉生煎、招牌荠菜生煎、经典双拼生煎、经典三拼生煎，以及馄饨、粉丝汤、面食、营养粥、凤爪、排骨、水晶虾饺、鸭腿等配套产品，已在上海、苏州、无锡、武汉、南通、泰州、镇江等地连锁运营。
咬不得高祖生煎是杭州知名生煎连锁品牌，专注线下连锁门店业务、线上运营业务、供应链业务及团餐、团购、特渠业务，其中线下连锁门店业务在杭州、绍兴等地拥有多家门店，已形成生煎类、甜品类、小菜类、汤羹类、粥品类、面条类、米粉类、米饭类产品体系。
老大坊生煎隶属于苏州步青坊餐饮公司，主打生煎类产品，是苏州生煎行业的老品牌，其招牌特色生煎皮薄、个大、底酥、味醇、卤汁多、肉馅鲜美，目前产品线已从生煎拓展至虾滑小馄饨、牛肉粉丝汤、赤豆糊小圆子、鲜肉小馄饨、桂花赤豆糊鸡头米、老坛酸菜鱼饭等。
陈家生煎始创于2013年，是福州聚心餐饮公司旗下的生煎品牌，拥有自己的供应链系统，连锁门店覆盖福州、厦门、广州、深圳、东莞等地，主要产品为招牌虾滑生煎、经典鲜肉生煎、咖喱生煎、香辣肥肠生煎、黑松露芝士生煎、担担面、牛肉面、拌面、炸豆腐、炸鱼饼、红糖方糍粑等。
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