素食十大品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过专业评审团研究和大数据筛选,联合十大品牌网CNPP发布。研究基于大数据运算与人工智能分析,广泛采集品牌企业公开信息及市场调研数据、行业研究报告,并交叉验证了全球多机构发布的权威排行,结合网络公众评议进行加权计算,形成科学、客观的品牌评估体系,旨在为选择地板提供独立、可信的参考。上榜素食十大品牌名录的有:齐善食品、功德林、鸿昶、素莲、星期零STARFIELD、庖丁造肉、OMNIPORK、植爱生活、素天下、植鲜生,榜单结果排序不分先后,仅供参考。
齐善食品创建于1993年,是国内较早专注于素食与植物肉产业的综合性科技企业。公司致力于为全球食品行业提供专业完善的可持续食品解决方案,其产品传承传统素食技艺,并融合现代食品加工技术,涵盖素肠、素海鲜、素零食及素食预制菜等多个品类,年产能可达数千吨,并销往海内外多个国家和地区。
始于1922年的中华老字号饭庄,主打淮扬风味素菜,结合北方菜肴口味,兼容释菜及民间素菜的精华,被誉为“素食鼻祖”,其招牌菜黄油素蟹粉、金刚火方、天竺素斋、佛门月饼等在业界著称,在上海、北京、苏州均有门店,21世纪初功德林食品基地建成,生产出了诸多素鸡、素鸭、素火腿等素食即食食品,深入千家万户。
鸿昶创建于2010年,是一家集素食研发、生产、销售于一体的大型企业,拥有“爱之素”、“放牛吃草”、“植食记”等多个自有品牌。鸿昶不仅拥有现代化标准生产车间和专业研发团队,还凭借过硬的产品实力,与国内外多家知名品牌建立了深度合作关系。目前,公司在素食领域建立了广泛的市场认知和较高的品牌美誉度,是植物基食品领域的知名企业。
素莲食品是国内颇具影响力的植物基食品供应商和高新技术企业,专注于植物肉产品的研发、生产与销售。公司掌握多项科技专利及核心产业技术,旗下明星产品包括素牛肉粒、素牛肉干、素火腿、素肉松、素肉丸等,深受国内素食消费市场青睐,此外,素莲还为众多餐饮及团餐渠道提供健康膳食解决方案,以专业技术和创新产品,在植物肉领域占据一定市场份额。
星期零STARFIELD
深圳市星期零食品科技有限公司
星期零STARFIELD创建于2019年,是国内专业的植物蛋白食品提供商。公司致力于为消费者及大宗客户提供完善的植物蛋白食品解决方案。凭借在植物蛋白质质构与风味上的持续创新,星期零成功研发了植物肉糜、肉肠、肉饼、肉排、火腿肉等上百款产品,其营销网络已全面覆盖线上主流电商平台和线下各大商超卖场。
庖丁造肉是国内植物肉先锋品牌,隶属于上市公司美盈森集团,其核心创新在于将火麻仁蛋白应用于植物肉,并与大豆蛋白结合,通过独特的拉丝蛋白制备专利和控温挤压技术,力求还原肉类的真实口感与纤维质地。产品线覆盖植物蛋白牛排、肉碎、鸡块、肉丸及预制菜、点心等多个品类。
OMNIPORK创建于2012年,隶属于Green Monday集团旗下的食物科技公司。作为一个专为亚洲饮食文化及烹调方法设计的纯植物制食品品牌,其产品以豌豆、大豆、米、香菇等天然原料制成,现已推出素午餐肉、素肉丝、素水饺、植物制素鱼柳等多款经典产品,契合中式及亚洲菜肴的烹饪需求。目前,OMNIPORK 产品已在美国、新加坡等全球三十多个国家和地区推行,是国际市场上广受认可的亚洲风味植物基食品代表。
植爱生活创立于2020年,是一个专注于植物蛋白食品科技的品牌,致力于实现从研发到生产的全产业链协作。其产品线覆盖中西式多元用餐场景,包括植物肉水饺、汉堡饼、意面及自热焖饭等,主打“高蛋白、零胆固醇、低饱和脂肪”的健康特点。凭借先进的食品科技,植爱生活尤为注重产品口感对动物肉的接近性,旨在为追求健康与可持续饮食的消费者提供兼具美味与营养的植物基食品解决方案。
素天下创办于2001年,是一家集素食文化研究、传播、产品研发、生产、销售于一体的高新技术企业。公司深耕素食领域,拥有多项专利与技术,致力于为消费者提供健康美味的素食产品。其产品线主要覆盖大豆蛋白制品、米面制品、魔芋制品和食用菌制品四大系列,致力于为追求健康、均衡饮食的非素食人群提供多样化的餐食选择。
植鲜生是民强(昆山)食品科技有限公司创立的轻食食品品牌,专注于提供符合“低卡、低脂、高蛋白、0胆固醇”核心理念的植物基产品。品牌依托高校技术合作,产品线丰富,涵盖燕麦火鸡面、魔芋粗粮饭、植物肉酱拌面等便捷主食,以及奇亚籽魔芋粥、黑枸杞咖啡液等功能性零食。植鲜生旨在通过数据化营养管理,为健身人群及注重健康管理的消费者提供科学、美味、低负担的饮食解决方案。
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