坐落于昆山的民强（昆山）食品科技有限公司是一家集研发、生产和销售于一体的食品科技企业，目前与江南大学等食品领域全球优秀的名校合作，引进农业设备领域全球优秀制造商“丰尚”公司进行战略合作，自主研发以“时尚+健康”为主题的植物肉产品，企业团队目前有多名行业顾问、博士团队及中国台湾人士，初期已经建立扬州、昆山两个实验室，倾力推出新的植物肉品牌——植鲜生PerfectMeat。

公司秉着“向爱而生”的理念，“安全、科学、创新、美味”作为公司的价值观，从保护地球和人类居住环境，解决人类温饱，爱护动物和发掘植物的价值出发，公司以专注消费者饮食需求，通过科学的技术以及创新的产品，让消费者通过植物饮食探索健康的新饮食生活方式为使命，竭力于成为健康饮食生活方式的提供者。