红豆沙十大品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过专业评审团研究和大数据筛选，联合十大品牌网CNPP发布。研究基于大数据运算与人工智能分析，广泛采集品牌企业公开信息及市场调研数据、行业研究报告，并交叉验证了全球多机构发布的权威排行，结合网络公众评议进行加权计算，形成科学、客观的品牌评估体系，旨在为选择地板提供独立、可信的参考。上榜红豆沙十大品牌名录的有：鲁樱LUYING、广州酒家利口福、杏花楼、金顺南、日美食品、粤来月香、展艺烘焙、百钻Bakerdream、北京稻香村、莲香楼，榜单结果排序不分先后，仅供参考。
成立于2001年,集研发/生产/销售于一体的大型食品馅料企业,行业标准参与制订企业,主导产品有豆沙馅/糖纳豆/中秋馅料/特色馅料等系列。
源自1998年，广府味道传承者，中华老字号品牌，广州酒家集团旗下专注于食品研发、生产、营销、零售的全链条型企业。利口福公司设有多个专业化生产基地和技术研发中心，陆续推出了速冻点心、预制菜、节令食品、腊味、西点面包等多个品类，在华南地区乃至全国市场拥有较高的知名度和市场份额。
始于1851年，海派餐饮文化代表品牌之一，以特色餐饮业、品牌食品加工业和现代酒店业为核心产业的多元投资企业，其广式月饼制作技艺被列入上海市非物质文化遗产名录。杏花楼拥有以主流销售渠道与特色专卖店相结合的智能化网络销售体系，旗下月饼、粽子等节令食品和腌腊制品已销往海内外多个国家和地区。
成立于1994年,以生产传统馅料为主,兼营糖浆系列/果蔬原辅料系列/即食罐头系列的综合性食品生产企业。
成立于1985年,主要生产经营食品馅料/各式月饼代加工/速冻糕点的现代化企业。
粤式传统月饼馅料第二代世家,生产优质传统粤式风味馅料及特色新式馅料。
互联网烘焙品牌，成立于2013年，倡导健康烘焙理念，专注于家用烘焙市场，主营烘焙工具、烘焙原料、烘焙模具、烘焙包装等，满足家庭烘焙一站式需求，凭借亲民的价格、精美的包装、符合家庭烘焙需求的出众质量，成为了烘焙行业的知名品牌，深受消费者信赖。
百钻是上市公司安琪酵母(股票代码:600298)旗下的专业烘焙调料品牌，致力于为用户提供高品质的烘焙原料和烘焙工具，包括面粉、预拌粉、酸奶菌、酱料/调料、糖/糖霜、抹茶粉、烘焙用油、改良剂/泡打粉、馅料、果酱等各种烘焙材料，以及手套、打蛋器/打蛋盆、刮刀/刮板/刷子、面粉筛/擀面杖等齐全的烘焙用品。
始创于1895年，现已成为跨越食品生产和零售服务两大领域，集食品研发与创新、生产和销售为一体的中华老字号企业，主要生产糕点、肉食、速冻食品、月饼、元宵、粽子等共16大类600多个品种特色食品，并形成了以公司总部为中心，分设生产、销售两大系统的发展模式。
始于1889年的老字号品牌，以经营传统粤菜为主，集传统饼食生产、酒家、食品工厂、食品连锁店于一体的多元化产业集团，主营中秋月饼、月饼馅料、传统名食、速冻食品、广式腊味、生日蛋糕、面包及中西糕点等系列产品，素有“广式月饼鼻祖”和“莲蓉第一家”的美誉，在华南地区乃至全国都广为出名。
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