福州餐饮连锁十大品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过专业评审团研究和大数据筛选，联合十大品牌网CNPP发布。研究基于大数据运算与人工智能分析，广泛采集品牌企业公开信息及市场调研数据、行业研究报告，并交叉验证了全球多机构发布的权威排行，结合网络公众评议进行加权计算，形成科学、客观的品牌评估体系，旨在为选择地板提供独立、可信的参考。上榜福州餐饮连锁十大品牌名录的有：聚春园、同利肉燕、醉得意、淳百味、四道菜、周麻婆、塔斯汀、蜀都丰、破店、凡塔斯，榜单结果排序不分先后，仅供参考。
聚春园始创于清同治四年，中华老字号品牌，是集餐饮、住宿、商务、娱乐、购物为一体，主要加工生产福州传统特色菜肴、传统糕点和水产品系列的现代化食品企业。聚春园是闽菜的主要发祥地，其中佛跳墙、荔枝肉、南煎肝、鸡汤汆海鲜、槟榔芋泥等闽菜驰名中外。
同利肉燕创始于清光绪二年（1876年），福州知名的餐饮连锁品牌，以制作“福州肉燕”而享誉省内外，旗下拥有同利肉燕老铺、同利宴君·百年福州味等多家连锁门店，其招牌美食同利肉燕皮薄，极具韧劲，入口滑嫩清脆。同利肉燕制作技艺是福建省非物质文化遗产，还荣膺“中华老字号”“全国非物质文化遗产保护与传承示范单位”。
醉得意创建于2013年，是福州一家主打福建家常菜的全国连锁餐饮企业，主要经营海味南方菜，其醉排骨、片片鱼、佛跳墙、蚝仔煎等代表菜广受欢迎，在全国开设超过300家直营门店，遍布福州、北京、武汉、虾米、泉州、莆田、三明、长沙等城市，成为全国知名的闽菜品牌。
淳百味创立于2010年，是福州一家集沙县小吃食品研发加工、餐饮连锁运营、品牌建设为一体的全国连锁餐饮企业，主打沙县小吃，涵盖炖罐系列、小吃系列、汤面系列、米饭快餐系列等，在广东、福建、江西、浙江、江苏等省份开设500多家连锁直营门店，成为全国知名的沙县小吃品牌。
四道菜创始于2009年福州福清，国内知名的闽菜连锁餐饮品牌，以招牌菜“现撬海蛎煎”享誉省内外，以现撬海蛎煎”“海蛎饼”“老坛酸菜鱼”“窝蛋肥牛”四道菜为代表，主打传统闽菜，开设了20多家连锁门店，遍布福州、福清、莆田、南平、建阳等地及浙江省。
周麻婆创建于2012年福州，是一家主打川菜的全国小炒餐饮连锁品牌，以传承麻婆豆腐美味为基础，将四川麻婆豆腐与浦城香辣豆腐的精髓融合在一起，主要菜品有麻婆豆腐、麻婆香水鱼、榕城荔枝肉等家常炒菜，在福建、广东、江西、广西、河南、浙江等10余个省份开设了近两百家连锁门店，遍布福建各地市。
塔斯汀创建于2012年，总部位于福州，全国知名的中式汉堡连锁餐饮品牌，专注于打造符合国人口味的手擀现烤中国汉堡，产品涵盖汉堡、小食、烤鸡、饮品等系列美食，在全国开设8000多家连锁分店，覆盖广东、浙江、湖南、山东、福建、河南等20多个省份300多个城市。
蜀都丰成立于2008年，是一家主打“水煮活鱼”的全国川菜连锁餐饮品牌，专注活鱼水煮多年，始终坚持活鱼现杀、真材实料、正宗川味，拥有手工水煮活鱼、沸腾活鱼、老坛酸菜活鱼、红糖冰粉等特色菜品，在全国有近100家直营门店，覆盖福州、泉州、莆田、厦门、济南、武汉、深圳等10多个城市，成为国内川菜水煮鱼品类知名品牌。
破店成立于1996年，总部位于福州，国内知名的闽菜连锁品牌，专注于闽味的传承与创新，主要经营福州地方创意特色民间菜，以制作酱卤蹄膀而享誉省内外，主要菜品有招牌非遗蹄膀、荔枝肉、醉排骨、南煎肝等菜品，在福州开设20多家连锁直营门店，遍布福州各区及平潭、闽侯、福清等地。
凡塔斯成立于2011年，总部位于福州福清，全国知名的自助牛排连锁餐饮品牌，系昊澜餐饮集团旗下品牌，专注于西式牛排自助，涵盖法式西餐，岩烤牛排、精致小吃等，在全国开设数十家连锁直营门店，遍布福州、广州、上饶、三明、宁德、莆田、东莞、厦门、泉州等10多个城市。
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