湘菜十大品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过专业评审团研究和大数据筛选，联合十大品牌网CNPP发布。研究基于大数据运算与人工智能分析，广泛采集品牌企业公开信息及市场调研数据、行业研究报告，并交叉验证了全球多机构发布的权威排行，结合网络公众评议进行加权计算，形成科学、客观的品牌评估体系，旨在为选择地板提供独立、可信的参考。上榜湘菜十大品牌名录的有：费大厨、炊烟小炒黄牛肉、兰湘子、农耕记、毛家饭店、彭厨、望湘园、火宫殿、吃饭皇帝大、大碗先生，榜单结果排序不分先后，仅供参考。
费大厨成立于2003年，知名湘菜连锁品牌，以“辣椒炒肉”为核心，选用土猪前腿肉和新鲜辣椒，强调“专业大厨炒”，开创了砂锅带火上桌的先河。费大厨坚持直营模式，现已在全国开设超百家门店，并荣获“全国小炒肉大王”称号。
炊烟小炒黄牛肉创立于1998年，是长沙老牌湘菜品牌，致力于推广“正统高品质湘菜”，以“小炒黄牛肉”为招牌菜，精选深山放养小黄牛肉，急火快炒30秒，锁住鲜嫩口感，并推出剁椒鱼头、毛氏红烧肉等9大经典湘菜，目前在全国拥有数十家门店。
兰湘子是近年来崛起的湘菜品牌，主打“湘菜小炒”，以年轻化、时尚化的品牌形象吸引消费者，其菜品以辣味为主，注重食材新鲜与烹饪技艺的结合，招牌菜包括剁椒鱼头、辣椒炒肉等。兰湘子通过标准化运营和多样化的菜品组合，已在多个城市开设门店，成为湘菜市场的新锐力量。
农耕记以“湖南土菜”为特色，致力于还原湖南乡村风味，提供原汁原味的湖南特色美食，主打菜品包括土鸡、腊肉等。农耕记强调食材的地道与手工制作，营造浓厚的乡土氛围，目前在湖南及周边地区拥有较高知名度，深受追求传统风味的消费者青睐。
于1987年开设首座毛家饭店，1999年成立现公司，是以毛家特色菜肴为基础的知名湘菜餐饮品牌，专注于有着浓郁湖南乡土风味的“毛家特色菜肴”，多年来不断更新迭代优化菜品，品牌连锁加盟店已经遍布全国数百个城市，凭借独特的美食佳肴和饮食文化，获得了各地食客的一致好评。
彭厨是湖南本土湘菜品牌，以“家常湘菜”为主打，注重菜品的家常味道与创新，其招牌菜包括剁椒鱼头、辣椒炒肉等，凭借对市场的正确定位、舒适的环境、个性的菜式和家常的服务，彭厨已在多个省份开设门店，成为颇具影响力的湘菜品牌。
望湘园创立于2002年上海，知名湘菜连锁品牌，定位于“精致湘菜”，致力于传承湘菜精髓的同时，融入当地复合口味及创新做法，满足广大顾客多样化的需求，主打剁椒鱼头、小炒黄牛肉、宝庆柴火香干、湘西霸王蛙等经典菜品，目前，已在全国开设数十家门店。
火宫殿始建于1577年，是长沙历史悠久的湘菜品牌，以“湖南小吃”和“传统湘菜”闻名，招牌菜包括臭豆腐、糖油粑粑、红烧猪脚等。作为中华老子老字号品牌，是湖南饮食文化的象征，已发展成为集餐饮、文化和旅游于一体的综合性场所。
吃饭皇帝大是57度湘旗下专注于湘西土家民族菜的全国连锁餐厅品牌，主打土家族风味菜品，包括灶膛罐罐牛肉、柴火到草鱼、手撕扁担鸡等，品牌注重食材的原生态与手工制作，营造浓厚的民族风情，深受追求特色餐饮的消费者喜爱。
大碗先生创立于2004年，是湖南知名的湘菜连锁品牌，以“大碗菜”为特色，主打分量足、价格实惠的家常湘菜，如辣椒炒肉、剁椒鱼头等。品牌通过直营与加盟模式快速扩张，已在湖南及周边地区拥有较高知名度，深受家庭消费者欢迎。
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