浙菜十大品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过专业评审团研究和大数据筛选，联合十大品牌网CNPP发布。研究基于大数据运算与人工智能分析，广泛采集品牌企业公开信息及市场调研数据、行业研究报告，并交叉验证了全球多机构发布的权威排行，结合网络公众评议进行加权计算，形成科学、客观的品牌评估体系，旨在为选择地板提供独立、可信的参考。上榜浙菜十大品牌名录的有：知味观、绿茶餐厅GreenTea、外婆家、新白鹿XINBAILU、楼外楼、东大方、丰收日、桂满陇、涌上外婆桥、张生记，榜单结果排序不分先后，仅供参考。
杭州饮食服务集团旗下，始于1913年，以点心小吃著称的美食品牌，知味观食品主营各式青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品，其销售网络已涵盖江浙区域，并辐射全国市场。2009年杭州知味观传统点心制作技艺被列入省级非物质文化遗产代表性项目名录。
绿茶餐厅GreenTea
杭州绿茶餐饮管理有限公司
绿茶餐厅成立于2008年，以提供江浙地区的特色融合菜品而闻名，拥有绿茶烤鸡、面包诱惑、火焰虾、石锅鸡汤等经典菜品，以其优雅的就餐环境、精致美味的菜品和极高的性价比而受到广泛欢迎，目前已在全国多个城市开设数百家门店。
始于1998年，专业中餐餐饮连锁品牌，旗下拥有“外婆家”“穿越”“金牌外婆家”“炉鱼”“蒸年青”“宴西湖”等十余个知名品牌，每个品牌都保持着外婆家对时尚、品味、健康理念的追求，装修高档、个性十足、操作标准、服务贴心，目前已在全国60多座城市开设超过180家连锁店铺，在杭州、长三角地区，乃至全国都备受欢迎。
新白鹿XINBAILU
杭州新白鹿餐饮管理有限公司
新白鹿创立于1998年，是源自杭州的知名连锁浙菜餐厅，以经典杭帮菜为根基，巧妙融合各大菜系精髓，发展出独具特色的轻融合菜系，其菜品口味以咸鲜为主，略带江南特有的清甜，注重食材本味与火候把控，招牌菜包括蛋黄鸡翅、杭椒爆炒牛肉、酱烤活鲈鱼等。
杭州西湖风景名胜区资产经营集团成员，创建于1848年，寄寓于"以菜名楼，以文兴楼"，已发展成为集工、商、贸为一体的公司，楼外楼经营西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉等传统名菜，是浙江省声望高、历史悠久的酒楼。
东大方创立于2004年，是一家以传统苏杭味为特色的连锁餐饮企业，以传统手工烹饪为特色，采用原生态食材，配置中央厨房、研发中心和配送中心，主打酱香羊肉、桂鱼浓汤等招牌菜系，门店采用江南水乡风格装修，目前，东大方在杭嘉湖地区开设数十家直营门店。
丰收日集团创立于1999年，国内知名餐饮集团，以中餐连锁为核心业务，涵盖中式正餐、中式简餐、特色点心、日式拉面居酒屋、日式温泉游乐中心、融合美食等多种特色美食与生活服务项目，旗下拥有“丰收日”“丰和日丽”“云庐”等多个品牌，主营本帮江浙菜及海鲜餐饮。
桂满陇是创意杭帮菜品牌，秉承“食必求真”的宗旨，深入江南民间探寻传统美食与非物质文化遗产，在传承杭帮菜精髓的基础上进行创新，推出如龙碗米酒、草扎肉等兼具传统与创意的菜品，通过“一店一主题”的设计，致力于带来沉浸式就餐体验。
涌上外婆桥是始于2008年的餐饮连锁企业，主要经营江南小菜，秉承“用美食传递快乐”的宗旨，旗下菜品多选用各地新鲜食材，充分发掘了原材料的原汁原味，给顾客最大的舌尖享受，凭借美味的口感、周到的服务、亲民的价格等特点，涌上外婆桥广受美食爱好者欢迎。
张生记创始于1988年，是享誉全国的杭帮菜代表性品牌，秉承“医药同源”理念，遵循四季时令变化，精心研发特色季节菜谱。张生记的菜品讲究火候与调味，追求油而不腻、酥而不烂，致力于以精湛厨艺呈现杭帮菜的精致鲜美，其镇店名菜“笋干老鸭煲”选用优质老鸭与天目山笋干，文火慢炖，汤醇肉烂，鲜香浓郁，颇受食客喜爱。
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