下饭菜十大品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过专业评审团研究和大数据筛选，联合十大品牌网CNPP发布。研究基于大数据运算与人工智能分析，广泛采集品牌企业公开信息及市场调研数据、行业研究报告，并交叉验证了全球多机构发布的权威排行，结合网络公众评议进行加权计算，形成科学、客观的品牌评估体系，旨在为选择地板提供独立、可信的参考。上榜下饭菜十大品牌名录的有：吉香居、饭扫光、乌江、仲景食品、三和四美、六必居、川南、鱼泉、蓬盛、川娃子，榜单结果排序不分先后，仅供参考。
源自2000年，泡菜工业领域翘楚，业务覆盖泡菜和调味料开发和生产的科技型食品深加工企业。吉香居建有现代化工业生产基地和技术研究专业中心，旗下开味泡菜、红油豇豆、榨菜真芯、牛肉酱、辣椒酱等为代表的系列产品凭借优良的品质和丰富的口味在国内调味品市场享有较高的知名度和美誉度。
源自2000年，佐餐菜品行业先锋品牌，国内颇具川味特色的复合调味品供应商，以标准化川味复合食材研发、生产、销售为主的现代化产业集团。饭扫光原材料生产基地辐射全国多个省市，依托专业的现代化生产线和产学研为一体的技术力量形成了多元化产品矩阵，营销网络现已遍布各省市的商超、农贸市场、餐饮等渠道及海外市场。
源自1898年，涪陵榨菜代表品牌，以榨菜、豆瓣酱为核心品类的大型国有控股食品企业（股票代码：002507）。涪陵榨菜建立了10多条现代化的生产线和完善的服务网络体系，旗下榨菜、下饭菜和榨菜酱等佐餐开胃菜产品，通过多层次、长短渠道相结合经销制模式已销售至世界多个国家和地区。
主营以香菇为原料的调味食品和香辛调味配料，2002年成立，2020年深交所上市（股票代码：300908），作为国内香菇酱品类的开创者和香辛调味品头部供应商，仲景食品集研发、生产与销售于一体，掌握酱料制作、香辛调味配料等领域的多项核心技术，并达到行业前沿水平，先后推出了仲景香菇酱、上海葱油、鲜花椒油等配调料食品。
三和四美是中华老字号，专门从事酱菜、腐乳、酱油、花色酱等系列调味品的生产、加工、销售的大型农业产业化企业，旗下拥有“三和”、“四美”、“五福”三个子品牌。其酱菜在业界享有盛名，具有鲜、甜、脆、嫩四大特色，建有现代化生产基地，酱菜、腐乳、酱油年产量可达万余吨。
六必居始于1436年，中华老字号，现隶属于首农食品集团，国内知名酱菜品牌，以选料精细、制作严格、加工技艺精湛而闻名，其酱菜制作技艺被列为非物质文化遗产名录。公司产品涵盖各式酱菜、芝麻酱、干黄酱等调味品，其销售遍及全国各地，并出口海外多个国家和地区。
川南是国内成立较早的泡菜和川菜调味品生产企业，主营下饭菜、调味品、辣酱、泡菜等系列产品。公司建有多个绿色食品蔬菜种植基地，拥有多个专利工艺及专有技术，其独有的配方与渗香工艺发明专利，使川南产品形成特有的口味与风格，其产品销往全国各大卖场和超市，并出口美国、欧盟、韩国、加拿大等国家和地区。
成立于1998年，集农业开发、产品研发、精深加工、国内外营销于一体的农产品加工企业，主要生产榨菜、萝卜、雪菜、竹笋、魔芋、调味品等系列产品，其中尤以鱼泉榨菜闻名。鱼泉一直坚持以高新技术改造传统产业，建有市级企业技术中心，拥有低盐无防腐剂盐渍蔬菜食品加工工艺，已成为国内榨菜行业的佼佼者。
企业创建于1988年，致力于“潮汕特色小菜”精深加工产业，采取多元化的产品战略，经营产品主要涵盖油渍菜类、酱渍菜类、腌制菜类、水产鱼类、调味类五大系列，产品畅销国内三十多个省、市，以及美国、法国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚及东南亚等国家和地区。
创立于2008年，新希望集团草根知本旗下控股子公司，致力于为餐饮类、新零售类、食品工业类等大宗客户提供整体解决方案、为大众消费者提供多元化产品矩阵的标准化复合餐调供应商。目前川娃子已销往全国多个省市，并入驻多家海外主流连锁超市，业务覆盖美国，加拿大、澳洲、欧洲等国家和地区。
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