涌上外婆桥是以经营江南小菜为主题的特色餐饮连锁企业，公司创立于2008年7月，经过近13年的发展，涌上外婆桥在浙江、江苏、上海等地已经拥有50多家门店，同时正在往北京、深圳、安徽等地扩张。涌上外婆桥定位亲民，凭借美味的菜肴、时尚的环境、实惠的价格、贴心的服务广受欢迎，始终引领时尚中餐新潮流。

“涌上”——“涌”字的偏旁是三点水和甬，老子曾经说过“上善若水，水善利万物而不争”，希望所有的伙伴能具备水一样的高尚品德。“甬”是浙江宁波的简称，两者合二为一，代表着活力和地道，再加上“上”与“尚”同音，意喻着在继承传统菜肴的同时不断推陈出新，力求做到时尚与经典完美融合。

“外婆”——百菜味为先，什么味道值得人回味，那一定是小时候外婆烧的菜，外婆菜代表着家乡的味道，代表着温暖和亲情。

“桥”——提到江南就会想到小桥流水，桥是连接的纽带，意为架起一座传递江浙各地美食佳肴的桥梁，架起一座和所有伙伴快乐成长的桥梁，与顾客交流美食的桥梁。

涌上外婆桥选用各地新鲜食材，天然健康，菜品以咸鲜为主，充分发掘原材料的原汁原味，给顾客带来舌尖享受，我们的宗旨是“用美食传递快乐”。