华裔Jenny，开创香港“珍妮曲奇Jenny Bakery”小熊饼干。Jenny做曲奇只是兴趣。2005年，无心插柳在香港赤柱开了间曲奇饼店，店名以Jenny名字命名，英文“Jenny Bakery”，中文译为“珍妮曲奇”。Jenny喜欢收藏泰迪熊，罐子就特以小熊为图案，别称“聪明小熊饼干”。开店之初，逢星期三，Jenny亲自送货。聪明小熊饼干零宣传，靠口碑壹传十，十传百做起来。历经十年，经典不衰，壹盒难求常见排队长龙，香港奇景。