郑州方中山食品有限公司，成立于2007年，是集餐饮、生产和销售为一体的综合性食品企业。企业下辖餐饮事业部和食品生产厂两大经营主体。

餐饮事业部于1991年成立，主要经营以独具麻、辣、鲜、香特色的方中山胡辣汤及清真牛肉盒、清真包子、油饼、牛肉水煎包等产品为主的早点快餐店。以醇香可口、独特风味赢得口碑，并使逍遥镇胡辣汤风味享誉中原。其中位于郑州市顺河路与紫荆山交叉口的总店，每日均是宾客盈门，已成为郑州市胡辣汤店的标杆。

食品生产厂于2007年建成投产，该厂以方中山胡辣汤配方为基础，结合现代工艺，生产出了“方中山”牌方便型胡辣汤。本产品现有木耳、海带、香菇和微辣大众和全味粉等多种口味，具有方便快捷、原汁原味等特点，深受消费者喜爱。

自成立以来，公司遵循“质量优质，顾客至上”的经营理念，精心打造“优良品质，优质服务”的双优企业形象。勇于创新、不断进取。