膳博士品牌创建于2003年，隶属于浙江青莲食品股份有限公司，专注于地方猪的产业化发展，基于黑猪专家领先优势，成功打造黑猪全产业链模式，目前已完成从源头到餐桌的黑猪全产业链布局，为新时代消费者提供美味营养的高品质黑猪肉食，已形成涵盖良种繁育—生态养殖—透明工厂—肉制品深加工—冷链物流—品牌连锁—文化休闲旅游等，实现从源头到餐桌无缝对接，保障安心品质。

膳博士以“风味传承，味美中国”为品牌理念，以黑猪专家为品牌定位，致力成为中国黑猪产业引领者与肉食普及者，创造更美味、更营养、更健康的黑猪肉食，引领中国黑猪肉食的升级与回归，矢志打造国民黑猪肉品牌。