广东佳隆食品股份有限公司是一家集食品科研开发、生产、销售为一体的民营股份制企业。公司被广东省评为农业龙头企业、广东省高新技术企业。公司现有拥有高素质的营销精英团队，拥有驻外机构50多个，其产品销往全国各省市，是广东省揭阳市扶持的民营科技企业。

“佳隆人”以振兴民族工业为己任，坚持以科技进步为核心，走做精、做强、做久的发展道路，坚定不移的实施品牌战略和资本战略。公司积极参与鸡精、鸡粉、鸡汁行业标准的制订工作，在行业中执行鸡精、鸡粉、鸡汁行业标准，采用优质的鲜鸡肉和科学配方研制出具有丰富营养、味道鲜美的鸡精、鸡粉，为广大消费者提供安全、卫生、营养的美食享受。

在产品开发方面，公司坚持以市场需求为出发点，以科技进步为先导，不断推陈出新。目前品种达30多种，具有特色的是“佳隆”牌鸡粉、鸡精、鸡汁；“家丰”牌鸡粉；“佳隆”牌玉米粳；“佳隆”牌EAS芥辣和狮球吉士粉。

“好人品才能出好产品”是公司的品质理念。公司本着对社会负责的态度，导入现代化质量管理体系，通过了HACCP-EC-01食品安全管理体系认证，保证产品的质量要求。

尊重人才是佳隆用人的基本理念。“今天的兵、明天的将”是佳隆培养人才的核心理念。公司通过聘请专家、教授定期授课、培训，使员工素质得到普遍提高。公司通过与大专院校联合办班培养一批营销人才，为公司的进一步发展奠定了坚实基础。