在街头巷尾,邂逅泰国风味。身在国内,吃在泰国。小小集渔将超地道的泰国风味融入进平凡的市井街巷中,让泰式大排档成为聚餐交友的不二选择,让异国风味成为寻常巷口的烟火气。
香料的碰撞,赋予了泰餐灵魂。以酸、辣为主,咸、甜、苦为辅的独特口味,在舌尖上产生奇妙的化学反应让泰式餐饮在众多菜系中脱颖而出。小小集渔专注将此独特的泰式风味带进城市的街头巷尾,让食客不出国也能切身感受东南亚美食。
吃大排档就是要热闹、平凡、接地气,小小集渔将纯粹地道的泰国风味和市井文化空间结合,把异国美味带进繁华的都市街头,从而打造特色的泰式大排档。小小集渔泰式大排档以泰式招牌冬阴功、秘制咖喱虾、柠檬香烤鸡等为主打菜品、配以炭烤、主食、甜点饮品等多系列产品,配料均采自泰国原产地,将正宗泰国风味搬上国民餐桌。