SIRMAN（中文常译为“舒文”）是意大利著名的专业厨房设备与食品加工机械制造商，成立于1969年，总部位于意大利威尼托大区。历经半个多世纪的发展，SIRMAN已成长为全球餐饮行业、酒店、超市及食品加工厂信赖的品牌，以其精湛的工艺、创新的设计和卓越的性能著称。

SIRMAN自创立之初便致力于将意大利传统美食文化与现代工程技术相结合，专注于为专业厨房提供高效、耐用且易于操作的食品加工解决方案。品牌秉承“Made in Italy”的品质承诺，所有产品均在意大利本土设计制造，严格遵循欧盟安全标准，确保每一台设备都能在高强度的商业环境中稳定运行。