扬州老扬城食品有限公司创建于2010年，诞生在淮扬菜的故乡——扬州。其旗下的主要品牌“老扬城”生产、批发、零售和代加工各种规格包装的具有扬州传统特色的狮子头、盐水鹅（扬州老鹅）、风鹅，还有猪头肉、五香牛肉、泡椒凤爪、卤猪耳、卤口条、香卤草鸡、盐水鸭等酱卤肉制品系列，以及家常口味的汤圆、水饺等速冻系列产品。

公司创立了“老扬城懒人菜”品牌，生产方便即食的卤肉制品，既可休闲食用，又可作为家常菜肴。为了从源头上保障产品质量，公司还创建了生态养殖基地——扬州市邗江区老扬城禽业养殖合作社。公司目前已经与华润苏果、华润万家、世纪联华、大统华等大型商超建立了稳定的友好合作关系，同时发展了不同地区的经销商，产品销往全国各地。

为进一步拓展销售，公司于2013年成立了电子商务事业部，从事网上销售，同时发展网上经销商。与此同时，公司与当地媒体的合作宣传更是进一步扩展了品牌的知晓度与号召力。公司通过现代化的生产设备、科学的生产技术、完善的企业管理、良好的产品品质及快捷的营销方式，使产品在全国各地的市场上都很受欢迎。