蕲春县银兴米业有限公司成立于2001年10月，注册资本金2000万元。位于湖北省黄冈市蕲春县横车镇三店火龙山工业园，占地面积63亩，现有大米加工车间1973平方米，副产品加工车间1523平方米，成品仓库1495平方米，原料仓库1441平方米，原粮仓库2560平方米，国家标准恒温储备库6栋共计5000平方米。办公检验大楼2498平方米，稻谷烘干设备用房1470平方米，房屋总建筑面积18000平方米，三期国家新标准粮食储备仓库正在建设中。购置了我国优秀技术水平的日产300吨大米精加工生产线一条，日产200吨小包装精米生产线一条，日产100吨副产品加工转化生产线一条；配套完备了精良的粮情监控、检验检测、产品检验、分析设备、仪器。己形成年产10万吨优质米精加工生产能力，现有稻谷仓储容量60000吨，年产值可达3.5亿元。新建30吨节能的批式循环粮食干燥机和热风炉4组新增稻谷烘干日处理能力240吨。

公司现有员工68人，主要技术人员及仓储管理人员来自原国有粮食企业的技术骨干，技术承载及研发能力较强。公司高度重视技术研发团队的建设与培养，专门成立了技术研发部门，引进了优质稻谷保鲜储存、谷物烘干、低温碾米和营养复配等新技术，并联合华中农业大学等科研院校，进行蕲春珍米精、深加工技术集成的课题研究。

公司产品的原料来源采取“公司+基地+农户”的模式订单种植，并按绿色水稻、无公害食品、有机水稻种植技术规程进行生产和管理，达到国家稻优质大米的标准。产品全部实现自营加工及销售，加工环节、关键技术和装备采用自动化工艺流程，产品包装实行真空自动包装，经过严格的技术检验，科技含量较高，在国内同类产品中属于优秀水平，终端产品的销售价格合理适当，适应性强。

2010年，银兴米业的“蕲春珍米”被县粮食行业协会评为地理标志证明商标产品。原粮源于无污染的基地种植，经现代设备精研抛光，光电色选，真空包装，属无公害农产品。其米质晶莹透亮、香味淳朴、软而不粘，曾流芳皇宫御食，并得到袁隆平院士的高度评价。