湖南恒惠食品有限公司成立于2007年1月，是湖南省农业产业化龙头企业，具有AA级的银行资信，作为恒惠集团种植-饲料加工-种猪-养殖-生猪屠宰分割及肉制品深加工-冷储冷藏-农产品冷链物流-商贸连锁产业链中的一环，公司主要从事生猪屠宰分割及肉制品深加工、肉食品销售、冷库冷冻冷藏业务、农产品冷链物流等，通过了ISO9001：2000和HACCP体系认证。公司为湖南省肉类协会副会长单位。

公司坚持用大思路发展现代肉食工业，引进先进的设备1000多套台，形成了以屠宰和肉制品加工业为主，养殖业、屠宰业、肉制品加工业、物流配送、商贸连锁等主业突出、行业配套的产业群。

公司坚持用现代物流业改造传统的屠宰业，率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入永州市，大力推广冷鲜肉的品牌化经营，实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变，传统销售向连锁经营转变，改变传统的“沿街串巷、设摊卖肉”旧模式，恒惠开创永州肉类品牌。

公司注重对永州地方猪品种——舜皇山土猪的保护与开发。舜皇山土猪，产于东安县舜皇山一带，因此又名东安猪，作为一个古老的地方猪品种，距今已有2000年历史。2006年，公司斥巨资建立舜皇山土猪保种场，2012年，舜皇山土猪获国家地理标志保护产品。为培植好这个品牌，推行“公司＋协会＋家庭农场”的标准化生产。目前，公司已建有高标准的舜皇山土猪原种场1个；舜皇山土猪生产基地30个，发动100多个村1000多户养殖农户从事舜皇山土猪养殖，存栏猪1.8万头。

公司已形成年屠宰生猪100万头，深加工肉制品7万吨的屠宰加工能力；主要产品有“舜皇山土猪肉”系列和“恒惠”牌系列肉制品，包括冷鲜肉、腌腊制品、酱卤制品、西式火腿、西式灌肠、高温火腿肠、发酵肉制品、休闲食品、辣酱等系列产品。

公司以“恒惠食品创造健康新生活”的经营观念，遵照恒惠五“心”级生态标准，将恒惠食品打造南方生态肉食典范。