梅花集团是一家以合成生物学技术为核心，以氨基酸为主业的大型高科技民营企业，历经20多年的发展，梅花已成为全球领先的氨基酸营养解决方案提供商。集团总部及研发中心设于河北廊坊，于中国黄金玉米带建有内蒙古通辽，新疆五家渠，吉林白城三大生产基地。目前员工12000+人，年玉米加工能力约600万吨，氨基酸产能超400万吨。

梅花建有世界先进水平的高端产业平台，累计投资400亿元，旗下研发机构被评为国家级企业技术中心，拥有行业最完整、最长的产业链和配套设施，这些共同奠定了梅花领先的规模优势、成本优势及技术优势。

梅花是目前全球产销量最大，综合品类最多的氨基酸生产企业之一。旗下有50多种产品，广泛应用在食品加工、饲料养殖、医药健康、日化保湿、石油开采、农业等领域。