五个世纪以来，巴黎一直以其珠宝的优质质量和工匠的创造力闻名遐迩。十八世纪末，马利-艾虔·尼铎（Marie-Étienne Nitot）就此脱颖而出。玛丽·安托瓦内特皇后（Marie-Antoinette）的珠宝商，马利-艾虔·尼铎先是安格-约瑟夫·奥伯特（Ange-Joseph Aubert）的学徒，随后成为旗下员工，创立了自己的品牌，后期为品牌冠名尚美巴黎。

约瑟夫·尚美（Joseph CHAUMET）从1885年至1928年担任品牌总监，并为品牌命名为CHAUMET。约瑟夫·尚美极富想象力，是美好时代无可争议的大师，灵感源自大自然的独有魅力。得益于约瑟夫的创造力——白鹭和冠冕——社会标志和时尚配饰成为尚美巴黎的特色。

1999年，CHAUMET世家继被投资银行Investcorp收购之后，又被LVMH集团收购。继1977年诞生的展示人与人之间连结的代表性，Liens缘系·一生系列之后，CHAUMET世家创建了两个新的代表性系列。2010年的Joséphine约瑟芬系列向CHAUMET世家的第一位显赫客户和灵感女神——约瑟芬皇后致敬。尚美巴黎的美学风格受冠冕启发，成为自身特色，为佩戴该系列珠宝的女性增添了女性气质。