湖南曹氏鸭脖餐饮管理有限公司成立于2016年，前身为荣膳斋餐饮管理有限公司，是一家专门从事卤味食品经营和培训的新型餐饮管理公司，旗下有“曹氏鸭脖”、“曹司令”两大品牌。

企业从经营卤菜的小摊开始逐步走向公司系统化经营，致力成为中国影响力的新派卤味餐饮管理企业。公司秉承“规范管理，标准服务，合作共赢”的经营理念，引进了大批优秀人才，组建了精干务实的管理团队。同时联手国内知名战略合作伙伴，通过运用先进的市场管理手段，整合各种优势资源，创造互利共赢的发展格局。多年来，公司以稳定良好的产品品质，优质的服务质量及良好的品牌形象，深受广大消费者喜爱。