香港天厨有限公司由中国实业家吴蕴初先生创办于1929年，是中国调味品工业和化学工业的先驱，现属上海实业（集团）有限公司的成员企业。公司总部位于香港青衣（天厨）工业中心，背山面海，是天厨成员企业的管理运营中心。

公司秉承“美味源于自然”的经营理念，致力推行品质生产系统，通过ISO（国际标准组织）食品品质安全管理认证和HALAL清真食品认证。近年来，参与行业企业和科研机构合资合作，持续不断地开发引导时尚的新型系列调味品，以回馈社会、服务大众。

香港天厨创始人吴蕴初先生发明以水解面筋蛋白质制成谷氨酸钠，「天厨味精」成为调味品行业鼻祖，主要商标包括“佛手”和“六合”。并依托“香港天厨、香港制造、香港品牌”优势，产品畅销港澳台地区，市场覆盖东南亚、欧洲、美洲、非洲等45个国家。

天厨人将世代守望呵护“百年佛手”，并诚邀大家“携手百年经典、品味人生滋味”。