lodge洛矶于1896年由约瑟洛矶先生创始于美国田纳西州南匹兹堡超过一个世纪的发展，一直深受美加人爱戴，他代表了经典的美国传统、美国精神及烹调记忆的精髓，今天lodge仍由家族后人传承经营经过不断改良生产工艺技术已发展出5个厨具系列及配件，成为一支独秀龙头企业。他是代表性的铸铁厨具更是行业先锋，一直带领着其他品牌发展并吸引更多同行仿效，碳钢厨具是各大专业厨师、厨师长及大餐厅不二之选，多彩多功能珐琅铸铁系列锅具是每个家庭及高档餐饮业必备厨具。