河北华源辣业有限公司成立于1991年，是一家专门从事辣椒及相关调味的研发、生产、销售和贸易的企业。贺老汉是公司的一个注册商标。公司坐落于有“辣都”之称的河北望都县，毗邻107国道和京广铁路，在首都北京西南的大约200公里，离天津港大约230公里，交通比较便利。公司占地35,000平方米，建筑面积20,000平方米。

公司经过20年的发展，在持续追求产品质量的同时，也是不断对厂房设备进行更新换代，现在拥有辣椒行业内精良的生产及检测设备。公司有1,500吨级冷库6座，辣椒风洗机，多功能去杂质机，静电去异物机，粉碎机，切丝切段机，烘干机，金属探测机，蒸汽杀菌机，以及农药检测液相色谱仪等，2011年，公司又引进了辣椒籽榨油，辣椒碱提取等精良设备，在辣椒的综合开发利用方面迈出了新的步伐。

公司主要产品有工业用品及零售品两大系列。工业用品主要包括辣椒干，辣椒粉，辣椒碎，辣椒片，辣椒圈，辣椒丝等产品。目前跟国内的多家大型食品企业，连锁超市等保持长常年合作，在业界建立了良好的信誉。公司不断的将目光投向海外，产品成功出口到日本，欧洲及中南美等地区，而且出口量还在连年扩大。