盐是维持人体生命所必需的一种物质，大家都知道盐主要功能就是在烹饪过程中用来调味，其实盐还有其他的作用，消炎杀菌、止血、美容等等，所以盐的营养价值还是很高的。食盐的种类也有很多，海盐、湖盐、井盐、岩盐、加碘盐无碘盐等等。市面上的盐品牌类型众多，怎么选择最好的食盐呢？食盐如何保存？为...

对于懂得生活的人而言，烹饪美食本身就是一道对生活的“艺术加工”。热爱烹饪的人，家里肯定备了不少调味品，而且现在调味品种类也是越来越多，调料按分类可以分为常用的、液态的、干调料、粉调料、可食用调料等等。调味品主要功能就是增加菜肴的不同口感，但是调味品食用多了也有一定的危害性，所以在...

现在社会，越来越多的人开始注意自己的生活健康、身体养生，油是我们每天都要食用的一项调味品，食用油的种类也越来越多，调和油、花生油、瓜子油、大豆油等等品种应接不暇，茶油可能还没有被所有人熟知，食用过的人可能更少，茶油其实是一种纯天然木本食用植物油，而且还是保健植物油。茶油具体有什么...

内蒙古自治区市场监督管理局于2019年12月10日发布通告称，内蒙古自治区市场监督管理局抽检调味品230批次，抽查结果为230批次全部合格。

产业集群指的是在特定区域中，具有竞争与合作关系，且在地理上集中，有交互关联性的企业、专业化供应商、服务供应商、金融机构、相关产业的厂商及其他相关机构等组成的群体。 据了解，河北、山东、吉林、安徽、江苏、广东、湖北等地都在着力打造食品产业集群，推动食品产业提档升级。

美国知名食品公司亿滋国际（Mondelez）CEO德克·范德普特宣布，奥利奥饼干、乐之饼干和水果软糖的价格将上涨。值得关注的是，食品行业的涨价潮已经逐渐蔓延，除了亿滋外，海天味业、恒顺醋业、洽洽食品等企业均发布了涨价公告。

位于贵州遵义的虾子中国辣椒城是全国最大的辣椒专业集散市场，maigoo小编获悉，由于南方雨水过多，导致辣椒减产并推迟了上市时间，遵义鲜辣椒供应量减少了40%，辣椒价格上涨了50%左右。