袋装板栗是黑色的正常吗
1、正常
若是剥出的板栗肉放一段时间出现了颜色变深发黑，则多考虑是由于板栗肉与空气接触时间过久，氧化褐变而导致，是正常的，可以食用，其果肉质地、味道并不会有任何变化。
2、不正常
剥出的板栗肉存放不当也会导致变质和变黑，当板栗的营养被细菌和微生物吃掉时，会导致板栗变质，果肉变黑变臭；若是板栗外壳出现发黑的情况，则多是由于保存不当，板栗出现霉变而引起，这样的板栗不仅外壳发黑，打开之后里面的果肉也有变黑、发臭、变味等情况，这都是不正常的，不建议食用。
袋装板栗可以直接吃吗
板栗可以生吃也可以熟吃，因此袋装板栗是可以直接吃的。
板栗是可以生吃的，生吃口感爽脆、多汁清甜，但生吃板栗需适量，因为板栗所含的淀粉、糖类和纤维较多，生吃多了易增加消化负担，可能出现腹胀、腹痛和消化不良等症状。如果要生吃板栗，每日进食的量应控制在3个以内。
板栗最好煮熟后食用。板栗富含蛋白质、脂肪、维生素C、维生素B1和B2，还有钙、锌、铁等微量元素，煮熟后食用营养价值高，具有健脾养胃的功效，还可补肾养肾、养血益气，也可辅助治疗便血和反胃吐血等。板栗煮熟后每天可吃10个左右。
不过板栗不建议反复加热食用，经过多次加热，板栗不仅营养物质会流失，还会改变它的口感和味道。
