食材调料：嫩豆腐、鹅肝酱、彩椒、干葱头、蒜、高汤、盐、生抽、白糖、黄油。
做法步骤：
第一步：把锅烧热之后，放入一小块黄油片，煎至黄油融化。
第二步：将嫩豆腐切好之后下油锅，炸制金黄色后捞出控油。
第三步：把鹅肝酱爆香，然后下入干葱油和蒜片、彩椒翻炒。
第四步：之后把豆腐下入锅中，然后倒入稍许高汤进行烧炒。
第五步：最后撒上稍许白糖和食用盐进行调味即可。
