一、茶叶罐的材质
1、陶瓷：高温烧结，釉面版内壁光滑不吸味，无釉粗陶和紫砂有微孔，会呼吸也会吃味。优点是罐体温润、遮光好、静置时罐内湿度波动小，适合需要微氧转化的茶。缺点是重、易磕、无釉款去味难，潮湿天罐壁可能凝微水。
2、锡制：金属致密、避光、无微孔，真正纯锡对茶香封存极好，尤其适合绿茶、清香乌龙、高档岩茶短期保鲜。缺点是纯锡软、怕摔压，市面合金锡比例不一，低价锡罐焊口会漏，长期别指望它完全隔湿，还是要配合内袋。
二、按茶类分工
1、绿茶黄茶进锡：这类茶喝鲜，要尽可能隔氧避光。小号纯锡罐或内挂锡的马口铁，配合食品袋，南方夏天拿出来泡一泡还是绿润。陶罐存绿茶是大忌，微孔吸香又吸湿，三天鲜爽掉一半。
2、岩茶单丛分阶段：新茶退火用粗陶或釉面陶开口摆放几天，退完入锡罐或铁罐密封。喝到最后几泡舍不得坏的，转小锡罐分装，减少每次开大罐的频率。
3、普洱白茶长期：干仓地区用紫陶、建水陶、粗陶都行，盖子别死拧，留一丝换气；高湿地区直接锡罐或厚铁，外袋密封，陶罐只做醒茶中转，不负责长年封仓。
三、使用细节分叉
1、陶罐要养：新罐退火、旧罐退味前面讲过。用久了陶罐内壁会形成茶膜，这层膜对同茶是保护，换茶就是污染源。专茶专罐是陶罐铁律，别指望一个陶罐通吃所有年份。
2、锡罐看工艺：旋口、嵌入式盖、内衬软木还是硅胶圈，密封差距很大。纯锡旋口靠金属自身贴合，用久了盖口要擦干净茶油，否则缝隙卡垢漏气。合金锡别装湿茶，内壁氧化层破损后金属味会串进茶里。
3、重量与动线：陶罐重，放茶桌当醒茶罐好看但别天天搬动，磕口一次就废。锡罐轻巧适合天天开合，放在手边喝一泡取一泡，动线比陶顺，但别放窗边晒到，金属导热快内部升温伤茶。
四、价格与真伪
1、陶罐看窑口和釉：几十块和几百块密度差很多，便宜粗陶孔隙大到吸完水返潮，买之前问吸水率，釉面完整无开片裂纹的更适合存精茶。
2、锡罐纯度：标99锡和实际合金差距大，掂重量、看色泽、闻新罐有没有刺鼻合金味。纯锡柔声、合金脆声，买前敲听音是老法子，不绝对但能排掉最差的货。
