食材准备:水、面粉、干面粉、玉米淀粉。
方法步骤:
第一步:在面粉中加入适量温水,将其揉成面团,然后盖上保鲜膜发酵半小时左右。
第二步:发酵好的面团先分成几小份,然后在表面撒一点干面粉。
第三步:用擀面杖将面团压扁,然后再撒一层干面粉,继续擀开。
第四步:厚薄度擀得差不多之后,撒上一层玉米淀粉,然后用刀切成小块即可。
第五步:也可以将发酵好的面团放入馄饨皮机中,机器会自动切割出馄饨皮。