增强免疫力：桑葚酒中含有丰富的微量元素和维生素成分，适量饮用桑葚酒能够补充营养，起到提高体质、增强免疫力的作用。

保护视力：桑葚酒内含有丰富的活性蛋白和胡萝卜素，这些成分在被人体吸收后，能有效保护视力，对眼睛类病症有着很好的预防效果。

降“三高”：适量饮用桑葚酒还能起到降“三高”的作用，即降血压、降血糖、降血脂，因为桑葚酒中含有大量的脂肪酸，能够防止血管硬化，增加血管壁弹性，在科学饮食的前提下，适量摄入桑葚酒可以有效预防“三高”的产生。

美白嫩肤：据MAIgoo网编了解，喝桑葚酒还能促进血液的循环速度、增加皮肤的光泽度，让人看起来面色红润有光泽。

桑葚酒的功效有很多，除了上面讲的这些之外，适量饮用桑葚酒还能起到补血、补肾、益肝、改善女性手脚冰冷等作用。