1、帮助消化

桑葚中含有一种可以促进肠胃蠕动的物质鞣酸，能够帮助人体消化和吸收营养物质，减轻肠胃的负担，可以有效地消除胃胀气的症状，还可以增加食欲，缓解营养不良的症状。特别适合在日常生活中经常食用。

2、乌黑头发

经常食用桑葚，留着乌黑头发的作用，野桑葚中含有一种叫乌黑色素的物质，这种物质能够使皮头发变得乌黑亮丽，有光泽，特别适合有白头发的人使用。

3、镇静安神

桑葚中所含的某种物质，能够有着正确安神的功效，又能够有效的缓解失眠，所引发的头晕眼花，神经衰弱的症状，特别适合在城市生活中经常食用，尤其是对于失眠的人来说。

4、有助于养肾

桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。