1、内胆

由内外两个玻璃瓶组合而成，两者在瓶口处连接成一体，两瓶壁间隙抽成真空以削弱热对流，玻璃瓶壁表面镀光亮银膜反射红外热辐射线。瓶内高温时，内容物的热能不向外辐射。瓶内低温时，瓶外热能不向瓶内辐射，暖水瓶有效地控制了传导、热对流和辐射3种传热的途径。

暖水瓶保温的薄弱处是瓶口，在玻璃内外瓶瓶口连接处有热量传导，瓶口通常靠软木塞或塑胶塞阻挡热散失。因而暖水瓶容量越大、瓶口越小，则保温效能越高。瓶壁夹层高度真空的长久保持极为重要。如果夹层中渐渐充气或损坏封没的抽气小尾，破坏夹层真空状态，暖水瓶内胆即丧失保温效能。

2、外壳

外壳具有一定的强度，以保护内胆和增加装饰效果。外壳的材质有镀锡薄钢板、黄铜、合金铝、不锈钢和塑料等，中国还有黑铁皮、竹篾、竹筒、木、搪瓷等。为使用便利和美观，外壳可作多种造型变化和作多种装饰。装饰方法包括印色、喷漆、喷花、电镀、喷塑、抛光、刻花、染色等。

3、附加部件

按出水方式配备不同的部件。普通型保温瓶适应手持壳柄、倾瓶倒水，需配备瓶塞，如软木塞、软橡胶膨胀塞、腔内滚球控水塑料塞、螺纹出水槽旋动塑料塞等。