1、红曲能降血脂

许多药学专家表明红曲加入药物中能起到降低血脂的作用，同时降低胆固醇，使脂肪转换为胆酸。《本草纲目》中记载红曲是一种治疗多种疾病的药物成分。专研人员还以红曲为原料开发出了一种降脂药物“乐脂平”，其降脂效果特别好。

2、健脾消食、治疗食积滞

红曲有促进脾胃消化，加快蠕动肠道的功效，能治疗食物积滞引起的腹满腹胀，疼痛和不消化。同时还能起到健脾健胃，排毒养颜的效果，如果有便秘或者不消化，可以用红曲米熬粥，每天服用两次，坚持吃三天就可以通便。

3、治血气痛及产后恶血不尽

红曲能活血化瘀，治疗跌打损伤，同时还能治疗女性因气血不足导致的腹部疼痛，也是治疗产后恶血不尽的良方。与泽兰、地黄、蒲黄、赤芍一起煎服能治疗产后的腹中疼痛，是一种效果特别广泛的药。

4、补血

红曲米具有补血的功能。红曲米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，所以常食红曲米有补血及预防贫血的功效。

5、抗癌

红曲米具有抗癌的功能。红曲米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用。