山东中惠生物科技股份有限公司位于渤海之滨，孙子故里——山东惠民，全国重点文物保护单位——魏氏庄园与公司毗邻而居。公司总部位于220国道与省道乐胡路交汇处，地理位置优越，交通便利。

山东中惠生物科技股份有限公司始建于1997年5月，公司是一家专业生产红曲米（粉）、红曲红、红曲黄等生物制品和焦糖色、大豆蛋白调味液（粉），集产学研、科工贸为一体的高新技术企业。公司先后被评为山东省扶贫龙头企业，山东省农业产业化重点龙头企业，山东省第一批创新转型优胜企业，山东省中小企业“隐形冠军”企业，省、市医养健康产业重点项目依托单位，山东省医养健康产业副会长单位，健康食品分会会长单位。年生产红曲、焦糖色、大豆蛋白调味液（粉）等系列产品6万吨，其中红曲系列产品（功能红曲、红曲色素等天然色素系列产品属国家“鼓励类”项目）。

山东中惠生物科技股份有限公司现与北京工商大学、齐鲁工业大学、山东省科学院生物所等多家高等院校、科研院所开展了技术合作，先后联合组建了山东省微生物色素工程技术研究中心、山东省红曲制品生物技术工程实验室、山东省省级企业技术中心和山东省中惠生物院士工作站等省级科研平台。该技术中心现有专业工程技术人员35人，其中高级工程师6人、工程师15人、硕士以上人员6人，另外聘请中国工程院院士2名、教授及教授级高工10名作为专家指导委员会委员。

近几年来公司围绕红曲菌株的培育和功能性红曲的研究和开发进行了深入研究，培养优良菌株30株，开发新产品5个，完成了红曲中试省级科技进步成果7项，其中2项为国际领先，3项为国际先进，2项为国内领先。申请国家专利20项，已获授权14项，获得了国家专利优秀奖1项，山东省科技进步1项，山东省专利奖1项，滨州市级科技进步奖4项，滨州市专利奖3项，参与起草国家标准4项：焦糖色、红曲米（粉）、红曲黄、甜酒曲。

企业一直遵循边积累边发展的方针，立足当地黄河优质粮食资源优势和先进生产工艺经验，以践行国家食品安全，保障大众健康为使命，以生产优质、安全、功能性健康食品和中药饮片制品为责任，制定了长远的发展规划，决心将健康食品产业做专、做精，形成产业化和规模化生产能力。企业科研技术力量雄厚，分析检测设备完善，质量保证体系健全。产品畅销全国二十多个省市、出口欧美、越南、南非等十三个国家和地区，深受广大客户的信赖与好评。