为弘扬传统文化、助力老字号蓬勃发展,2024年太原市依据相关规范,顺利完成第三至五批“太原老字号”认定工作。认定条件涵盖品牌历史、商标、特色、传承等8个方面,“狄府家宴”“宁化府”“九针一道”“丰滋”“山溪”“马裕”等22个字号脱颖而出,成为新一批“太原老字号”,业务涉及餐饮、食品制造、医疗、零售等多个行业。
老字号是中华优秀传统文化的生动缩影,为弘扬太原传统文化、传承发展老字号品牌,太原市依据《“太原老字号”认定管理规范(试行)》,于2024年完成第三、四、五批“太原老字号”认定工作。
据了解,“太原老字号”认定条件具体涉及8项:品牌创立30年及以上,历史传承脉络清晰;拥有注册商标所有权或使用权;具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征,具有历史价值和文化价值;传承独特的产品、技艺或服务;商号、商标或品牌具有延续、演变和发展的过程;信誉良好,得到广泛的社会认同;企业具备一定规模和社会影响力;国内资本及港澳台地区资本相对控股,经营状况良好,具有较强的可持续发展能力。
目前,太原已形成国家“中华老字号”、省级“三晋老字号”、市级“太原老字号”的三级认定体系。原则上“三晋”“中华老字号”由“太原老字号”梯次产生。已认定为“三晋”“中华老字号”的,依申请自动获“太原老字号”称号并颁发证书牌匾。
序号 | 县区 | 企业名称 | 字号 | 行业 | 批次 |
1 | 小店区 | 太原狄府家宴酒店有限公司 | 狄府家宴 | 餐饮业 | 第三批 |
2 | 小店区 | 山西绿膳源酒业有限公司 | 绿膳源 | 酒类加工 | 第三批 |
3 | 迎泽区 | 太原市宁化府益源庆醋业有限公司 | 宁化府 | 食品制造 | 第三批 |
4 | 迎泽区 | 太原服装城(集团)有限公司 | 朝阳街 | 服务业 | 第三批 |
5 | 迎泽区 | 晋羊王(山西)餐饮管理有限公司 | 晋羊王 | 餐饮业 | 第三批 |
6 | 尖草坪区 | 山西聚成绿洲食品股份有限公司 | 荤香园、老白家族 | 食品加工 | 第三批 |
7 | 万柏林区 | 山西北国芙蓉餐饮有限公司 | 北国芙蓉 | 餐饮业 | 第三批 |
8 | 万柏林区 | 山西味道园餐饮文化管理有限公司 | 味道园·金阙 | 餐饮业 | 第三批 |
9 | 清徐县 | 太原市东昇玉记农业科技有限公司 | 东昇玉记 | 食品加工 | 第三批 |
10 | 小店区 | 山西大德玉茶业有限公司 | 大德玉 | 零售业 | 第四批 |
11 | 迎泽区 | 太原三友精品商厦有限公司 | 三友 | 零售业 | 第四批 |
12 | 中北高新区 | 山西天滋实业有限公司 | 丰滋 | 食品加工 | 第四批 |
13 | 小店区 | 山西九只牺汤餐饮有限公司 | 韩九只 | 餐饮 | 第五批 |
14 | 小店区 | 山西成月芳食品有限公司 | 成月芳 | 食品加工 | 第五批 |
15 | 小店区 | 山西九针一道医疗科技有限公司 | 九针一道 | 医疗 | 第五批 |
16 | 迎泽区 | 太原市上海饭店有限公司 | 太原市上海饭店有限公司 | 餐饮 | 第五批 |
17 | 万柏林区 | 太原市唐人绣坊艺术品发展有限公司 | 晋瑞元 | 工艺 | 第五批 |
18 | 清徐县 | 山西生辉调味品有限公司 | 世泽坊 | 食品加工 | 第五批 |
19 | 清徐县 | 山西晋言居醋业有限公司 | 晋言居 | 食品加工 | 第五批 |
20 | 清徐县 | 山西省清徐葡萄酒有限公司 | 马裕 | 食品加工 | 第五批 |
21 | 清徐县 | 山西德义坊酒业有限公司 | 晋雅德义坊 | 食品加工 | 第五批 |
22 | 清徐县 | 山西生福醋业有限公司 | 山溪 | 食品加工 | 第五批 |