您好,欢迎来到十大品牌CNPP,登录 下载APP 发布 网站分类
入榜《2025年CNPP闽菜十大品牌榜中榜名录》的有:聚春园、安泰楼、荣誉国际酒店、破店、四道菜、味友、南普陀素菜、莆田PUTIEN、佳丽餐饮、醉得意。最新闽菜十大品牌排行榜由CN10排排榜技术研究部门和CNPP品牌数据研究部门共同发布,是通过专业独立调研测评、AI人工智能、大数据、云计算、资料统计分析后客观呈现的真实结果,不是认定认证,不是竞价排名,不是表彰评选,不是评价评比,排序不分先后,仅供参考。
2025
闽菜10大品牌
本榜单文章由 十大品牌网榜单研究员226号 上传提供 2025-08-15
十大榜单声明:十大品牌不是评选,十大品牌(品牌榜)是由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理,并基于大数据统计及人为根据市场和参数条件变化分析研究而得出,是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果。以企业实力、品牌荣誉、网络投票、网民口碑打分、企业在行业内的排名情况、企业获得的荣誉及奖励情况等为基础,通过本站特有的计算机分析模型对广泛的数据资源进行采集分析研究,综合了多家机构媒体和网站排行数据,原始数据来源于信用指数以及几十项数据统计计算系统生成的品牌企业行业大数据库,并由研究人员综合考虑市场和参数条件变化后最终才形成十大数据并在网站显示,只有在行业出名、具有规模、影响力、经济实力的企业在才会被系统收录并在网站上面展示出现。
知识点

名菜

1、佛跳墙:吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,荤而不腻,各料互为渗透,味中有味。

2、醉排骨:因其香味浓郁,令人陶醉,桔红色,酸甜微辣,外脆里嫩。

3、盐水虾:盐水虾的做法简单,是闽菜菜谱里最常见的菜,具有鲜红美观,鲜嫩清口的特点。

4、荔枝肉:荔枝肉具有闽菜独特的特点,味道酸甜可口。

小吃

1、蛤饼:成品为圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,味荤。

2、春卷:春卷用微火油炸至金黄色,外酥内软,又称为“炸春”。

3、芋泥:此菜香郁甜润,细腻可口。

4、葱肉饼:以面粉为主料,以猪肥瞟肉、葱花、生芝麻为辅料制成的一种烤炉酥饼。

相关推荐
最新评论
相关文章
  • 全国餐饮服务协会有哪些 中国餐饮协会名单
    餐饮服务协会是餐饮行业与政府沟通的桥梁和纽带,持续推进行业高质量发展。那么全国餐饮服务协会有哪些?北京市餐饮行业协会、浙江省餐饮行业协会、广东省餐饮服务行业协会等都是我国较为知名的餐饮行业协会。下面跟着小编一起来看中国餐饮协会名单吧。
  • 即食佛跳墙是预制菜吗 即食佛跳墙有没有营养
    佛跳墙是我国名菜,以其珍贵的食材和丰富的营养价值而出名。即食佛跳墙具有节省时间、方便快捷的优点,集海参、鲍鱼、鱼胶等多种珍贵食材于一体,营养价值丰富。即食佛跳墙经过预先加工和包装,只需简单加热即可食用,属于预制菜的一种。下面为大家介绍即食佛跳墙怎么样,一起来看看即食佛跳墙值得买吗...
  • 正宗佛跳墙要熬制多久 家庭版佛跳墙的做法
    佛跳墙被誉为“闽菜之王”,这道菜烹调工艺十分繁复。正宗佛跳墙采用十八种原料,先以十几道工序进行初加工,再经过18小时古法煨制而成。佛跳墙预制菜化繁为简,省时省力,适合忙碌的现代生活,味道也较为满意,适合家庭聚会或宴请时使用。下面为大家介绍正宗佛跳墙的制作时间,以及家庭版佛跳墙的做...
    佛跳墙
    191
  • 2024中国餐饮加盟品牌排行榜100强 2024中国餐饮加盟百强榜排名
    中国连锁经营协会、美团发布了2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单,榜单在经营消费大数据的基础上,从品牌成长力、加盟门店经营状况、消费者认可度三大维度进行综合评估,最终,共有来自快餐、休闲饮品、火锅烧烤、风味小吃、面包甜点、正餐六大餐饮品类的100个品牌入选,包括瑞幸咖啡、尊宝...
  • 佛跳墙是什么菜 佛跳墙的典故和名字来历
    佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。相传,该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。福建佛跳墙成菜软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味,被誉为“天下第一汤”。下面为大家详细介绍佛跳墙的来源典故...
    佛跳墙
    471
  • 页面相关分类
    相关品牌
    热门模块