1、酸奶菌桶
酸奶菌桶是酿造啤酒时首要的设备,用于启动发酵过程。它是由不同种类的酵母、酸奶菌和细菌组成的发酵液,将麦芽和啤酒花加水混合后,加入酸奶菌桶中进行发酵。
2、麦芽磨粉机
麦芽磨粉机是将大麦粒磨成粉末的机器。磨出来的麦芽粉末可以混合到水中,与啤酒花一起放入酸奶菌桶进行发酵,从而酿造出美味的小麦啤酒。
3、发酵桶
发酵桶是啤酒酿造中不可或缺的设备。它是一个密闭的容器,用于酿造啤酒并控制发酵过程。发酵桶的大小和形状不同,可以根据需要进行定制。用于长时间发酵的建议选择不锈钢制造的发酵桶。
4、精酿啤酒灌装机
当精酿啤酒酿造完成之后,需要用精酿啤酒灌装机进行瓶装或罐装。精酿啤酒灌装机可以自动进行灌装的过程,生产效率高,操作简单。
5、冷藏设备
冷藏设备是精酿啤酒保存的重要设备,可用于储存啤酒和调节啤酒温度。存储啤酒时,需要将啤酒储存在低温下,以确保啤酒品质和口感。同时,也需要定期对冷藏设备进行清洁和维护,确保设备的卫生和运行正常。
精酿啤酒设备是酿造优质啤酒时必须的设备,使用这些设备,可以让精酿啤酒制作更加方便、高效、美味。