1、补充营养
椰子水中含有一定的营养物质，如微量元素、矿物质以及糖分等，可以为机体补充水分和营养，缓解口渴，还能增强免疫力。
2、利尿消肿
椰子水中含有丰富的镁、钾等矿物质，可以帮助纠正脱水以及电解质紊乱，尿赤深黄、腹水、浮肿的患者适当的饮用椰子汁，可以起到利尿消肿的作用。
3、抗氧化
椰子水中所含有赖氨酸、蛋氨酸、维生素C、维生素E等成分，具有抗氧化的作用，适当的饮用可以帮助人体清除累积的氧自由基，改善肌肤血液循环，促进胶原蛋白和弹力纤维的再生，使皮肤光滑富有弹性。
4、改善血脂
椰子水中含有的氨基酸含量较高，适当的饮用椰子汁可以帮助降低血脂水平，减少高脂血症的发生几率，并能对心血管起到保护的作用。
椰子水是椰子肉里装着的清澈的水，自带清香，有清新的甜味，一开椰子就可以喝，还可以用来煲汤，...
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