1、看包装:选购包装质量好的产品,好的产品包装可避免流通过程中引起的二次污染。
2、看生产日期:选购时注意生产日期,挑选生产日期较近的产品。
3、看外观:优质的威化饼干外形完整,块形端正,花纹清晰,厚薄基本均匀,无分离及夹心料溢出现象。
4、看色泽:优质的威化饼干具有品种应有的色泽,色泽基本均匀。
5、闻气味、品滋味:优质的威化饼干口感松脆或酥化,夹心料细腻,无糖粒感,具有巧克力酱或花生酱的香气。
6、看品牌:如果是盒装的,最好是选择自己了解认识的品牌,这样品质也会有所保障。