1、成分不同
美式咖啡成分上主要是咖啡加大量的水,而拿铁则主要是由由牛奶和咖啡组成,两者的成分存在很大的差异。
美式咖啡是普通意义上的咖啡,是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。因萃取时间相对较长,咖啡因含量较高。拿铁咖啡是花式咖啡的一种,是咖啡与牛奶交融的极致之作,奶泡稀疏,适合拉花。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡,美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡。
2、味道不同
美式咖啡口味比较淡、苦。拿铁咖啡由于成分中含有牛奶则偏甜一点。
3、起源不同
美式咖啡起源于战争时期美国军人将热水兑进意式浓缩咖啡的习惯,拿铁咖啡起源于维也纳。
4、价格不同
美式咖啡只加水和咖啡浓缩液,成本较低,价格也相对较低。拿铁咖啡加了大量牛奶和咖啡浓缩液,成本相对高一些,所以价格也高一些。