Peet's Coffee皮爷咖啡是1966年由荷兰裔咖啡人Alfred Peet在美国加州伯克利（Vine & Walnut附近）创立的美国精品/特色烘焙咖啡品牌，最早以“小批量手工烘焙、只选优质阿拉比卡、把烘焙新鲜度与更深层次的烘焙风味”直接带给消费者，并坚持烘焙机靠近顾客的理念，长期以经典深烘/法式烘焙风格与标志性拼配（如Major Dickason's Blend）建立口碑。如今的Peet's在自营咖啡馆之外，延伸出咖啡豆零售、商超渠道与胶囊/冷萃等成品化产品线，并在2012年被JAB（Joh. A. Benckiser/JAB Holding）以约9.776亿美元收购，后续被整合进更大的咖啡体系中（如与Douwe Egberts等业务重组为JDE Peet's），继续走“咖啡至上、强调烘焙品质与新鲜度”的品牌路线。