一、京式月饼有哪些口味
京式月饼，是北方地区月饼类食品的代表品种之一，传统京式月饼口味清甜，重用麻油，风味独特。也有一些结合其他地区受欢迎的口味特色的创新月饼。
1、甜味口味：
豆沙：甜而不腻，口感细腻。
枣泥：香浓郁、细腻香甜。
莲蓉：细腻香甜，口感丰富。
山楂：酸甜可口，具有独特的果香。
黑芝麻：香脆可口，营养丰富。
绿豆蓉：清爽不腻，适合夏季食用。
2、咸味口味：
五仁：包含花生仁、核桃仁、瓜子仁等多种果仁，口感丰富。
肉松：咸香可口，适合喜欢咸口的人。
火腿：咸香适中，口感独特。
3、特殊口味：
奶豆腐蔓越莓：结合了奶豆腐和蔓越莓的独特风味。
宫廷奶酪提子月饼：奶酪和提子的完美结合，口感丰富，具有浓郁的奶酪香味。
绿豆蓉月饼：清爽不腻，适合夏季食用。
二、京式月饼哪种馅最好吃
1、什锦馅
以各种果仁、果干、蜜饯等为主要馅料，外层包裹着饼皮，口感酥脆、香甜可口。
2、果仁类
包括五仁、八仁等，常见原料包括核桃仁、瓜子仁、杏仁等，这些果仁馅料口感香脆，带有浓郁的坚果香气。
3、果脯类
京式月饼的果干选用葡萄干、猕猴桃干等新鲜水果干制而成，还添加如青丝、红丝等，果脯馅料甜而不腻，带有独特的果香，添加山楂果脯是京式月饼的特色之一。
4、豆沙类
豆沙是京式月饼的经典馅料之一，尤其是红豆沙，口感绵密，甜度适中，深受喜爱，是京式月饼的传统馅料。
5、山楂类
山楂馅酸甜可口，适合喜欢清爽口味的消费者。
6、枣泥类
枣泥馅香甜浓郁，带有红枣的天然风味。
7、其他创新馅料
近年来，京式月饼也融入了更多创新元素，如奶豆腐蔓越莓、奶皮子、酸奶蔓越莓黄油等，结合了蒙古族特色，风味独特。
京式月饼的馅料不仅体现了传统风味，还不断推陈出新，满足现代消费者的多样化需求。
