1、不锈钢
不锈钢锅盖防锈性好,但是密封性一般,不透明,不易观察食物状况,而且重量较大。
2、玻璃
玻璃锅盖透明,易观察食物状态,材质轻薄,但是易破碎,不耐高温,密封性一般。
3、陶瓷
陶瓷锅盖保温性好,高温下稳定性强,但密封性差,易开口滑脱。
4、硅胶
硅胶锅盖柔软、耐高温,密封性好,但易沾污。