脱脂牛奶的蛋白质含量是多少
脱脂牛奶的蛋白质含量标准通常为不低于2.9克/100毫升，这是国家规定的纯牛奶蛋白质含量的最低标准。
在实际产品中，脱脂牛奶的蛋白质含量一般在2.9克至3.6克/100毫升之间，具体数值因品牌和加工工艺略有差异，例如，部分优质脱脂牛奶的蛋白质含量可达到3.3克/100毫升甚至更高。脱脂牛奶在去除脂肪的过程中，保留了大部分蛋白质，因此仍是一种优质的蛋白质来源。
脱脂纯牛奶怎么选不踩坑
1、看配料表
选择配料表中只有“生牛乳”的产品，避免添加糖、香精或其他添加剂的牛奶，确保其天然健康。
2、关注营养成分
蛋白质含量：优质脱脂牛奶的蛋白质含量通常在3.0克/100毫升以上，越高越好。
钙含量：选择钙含量较高的产品，一般建议在100毫克/100毫升以上。
脂肪含量：确保脂肪含量低于0.5%，符合脱脂牛奶的标准。
3、查看消毒方式
优先选择巴氏消毒法的牛奶，其营养保留更完整，但需冷藏保存；超高温灭菌牛奶保质期长，但部分营养可能被破坏。
4、注意生产日期和保质期
选择生产日期较近的产品，确保新鲜度和营养价值。同时，注意保质期，避免购买即将过期的牛奶。
5、选择知名品牌
知名品牌如蒙牛、伊利、特仑苏、德亚等，生产工艺和质量控制更有保障，降低购买劣质产品的风险。
6、考虑个人口味
不同品牌的脱脂牛奶口感略有差异，可以先尝试小包装或试用装，找到适合自己口味的产品。
