膨化食品选购方法和注意事项
1、选择正规渠道：通过超市等正规渠道选购膨化食品，并保存相关购买凭证。
2、查看产品标签：选购生产标识规范齐全的膨化食品，标签上应按相关标准标明产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号等。
3、检查包装：选择充气饱满、不漏气的袋装膨化食品，这样的包装能隔绝空气，防止产品氧化和碎裂。
4、查看配料表：选择没有味精、谷氨酸钠等鲜味剂及其它过多调味料、添加剂的产品，同时注意选择糖添加量少、没有高含量反式脂肪酸的产品。
5、查看营养成分表：选择低糖、少钠、无反式脂肪酸的产品。
6、选择正规厂商：选择由正规厂商生产的产品，合格正规的厂商对于生产卫生规范和各项检测指标都很严格。
7、闻气味：有一些散装的膨化食品，可以通过闻味道来辨别，如果闻到哈喇味或其他异味，说明产品可能有变质的风险，应停止食用。
8、了解膨化工艺：配料表出现植物油，或产品类型标注为含油型膨化食品，不一定是通过油炸方式进行膨化，可能是在焙烤、挤压等过程中添加了食用油。
9、适量购买： 膨化食品应适量购买并尽快食用，开袋即食，不宜在空气中暴露过长时间
10、避免购买散装产品：最好选择能够避光、较好隔绝空气、材质较厚的包装产品，尽量少选择散装的、包装不严密的产品。
